유통기한 지난 편의점 김밥 먹어도 될까. 출근하기 전이나 점심시간에 간편하고 빠르게 밥을 해결하기 위해 편의점에 가는 경우가 있는데요, 가격 부담도 적고, 의외로 맛있기까지 해서 다 먹은 뒤에도 만족스러울 때가 많습니다.
편의점에서 판매하는 식품 중에서도 김밥은 2+1로 판매하는 경우가 있어서 미리 사두고는 하는데요, 유통기한이 짧기 때문에 신경 써야 하는 식품입니다.
편의점 김밥 유통기한
편의점에서 판매하는 김밥 유통기한은 평균 2~3일 정도로 짧은 편에 속하는데요, 편의점 음식은 폐기도 먹는 경우가 많기 때문에 하루 이틀 지나도 그냥 먹는 경우가 많습니다. 실제로 상하지만 않았다면, 건강에도 문제가 없는 경우가 대부분입니다.
23년부터 소비기한 표시제도가 생겨나면서 편의점에서 판매하는 대부분의 식품이 소비기한으로 표시가 되고 있는데요, 김밥도 예외는 아닙니다.
편의점 김밥 소비기한
소비기한은 소비자가 건강에 이상 없이 섭취가 가능한 기한을 뜻하기 때문에 소비자에게 필요하지 않은 유통기한보다 소비자 입장에서 필요한 소비기한을 표시하는 것입니다. 다른 나라의 경우 진작에 소비기한을 사용하고 있었답니다.
편의점 김밥 소비기한도 유통기한과 마찬가지로 김밥 종류에 따라서 2~3일 정도입니다.
보통 소비기한이라고 하면 유통기한에 비해서 더 긴 시간 섭취가 가능한 것으로 알고 계시는데, 이렇게 차이가 나지 않는 식품도 있습니다.
애초에 김밥 자체가 온도에 예민하고, 보관할 수 있는 기한 자체가 짧습니다.
소비기한이 지난 편의점 김밥 먹어도 될까
소비기한이 기재가 되어 있어도 제조사 입장에서는 최대한 짧게 소비기한을 측정하게 됩니다.
그래야 문제가 생기는 일을 최소화할 수 있기 때문에 타이트하게 잡는 것인데요, 편의점 김밥도 마찬가지입니다.
사진을 보시면, 제조일로부터 소비기한까지 44시간도 되지 않습니다. 이는 온도에 따라서 쉽게 상해버리는 김밥 특성을 고려해서 측정한 것입니다.
가정에 있는 냉장고에만 보관하셔도 하루정도는 추가로 보관이 가능할 것이라고 봅니다.
먹다 남은 편의점 김밥 보관 방법
먹다가 남은 편의점 김밥은 밀폐 용기에 담아서 공기가 통하지 않게 해주시고, 냉장고에 보관해 주시면 되겠습니다.
소비기한을 넘겨서 드시는 건 문제가 안 될 수 있지만, 드시기 전에 항상 냄새와 맛을 조금 본 뒤에 신 맛이 나면, 폐기하시는 것이 좋겠습니다.
편의점 김밥 오래 보관하는 방법
만약 일주일 이상 드실 양이 있거나, 여행을 가서 집을 오래 비우신다면 냉동실에 보관하셔도 됩니다.
다만 냉동 되어 있는 편의점 김밥을 해동해서 먹을 경우 맛과 식감이 떨어지기 때문에 프라이팬에 기름을 둘러서 조리하여 드시는 것을 추천해 드립니다.
정리
유통기한 지난 편의점 김밥 먹어도 되는지 알아보았는데요, 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.