유통기한 지난 크로플 먹어도 괜찮을까

유통기한 지난 크로플 먹어도 괜찮을까. 크루아상 반죽을 와플 기계에 넣고 구우면, 크로플이 완성되는데요, 처음 접했을 때는 너무 맛있어서 크로플을 구하기 위해서 줄을 서기도 했었습니다.

지금은 너무나 흔한 디저트가 되었는데요, 남녀노소 누구나 좋아하는 간식으로 포장이나 배달로 많이 구매해 놓곤 합니다. 이렇게 집에 보관한 크로플은 유통기한이 얼마나 되는지 알아보도록 하겠습니다.

크로플 유통기한

일반적으로 배달이나 포장으로 크로플을 구매하실 텐데요, 완제품 기준으로 크로플 유통기한은 3~4일이며, 대량으로 구매하여 먹기에는 짧은 유통기한을 가지고 있습니다.

만약 딸기와 같은 과일이나 크림이 들어간 경우 2~3일 내로 소비하셔야 합니다.

딸기 유통기한

크로플 반죽 유통기한

온라인으로 크로플 반죽만 구매하여 오븐이나 에어프라이어를 이용해서 드시기도 하는데요, 이런 경우는 오래 보관이 가능합니다.

조리 이전에 크로플 반죽이기 때문에 오래 보관하고 드실 수 있는데요, 냉동실에 보관할 시 6개월까지도 보관이 가능합니다.

 

유통기한이 지난 크로플 먹어도 될까?

매장에서 직접 포장하거나 배달로 시켜서 먹는 경우 유통기한이 표시되지 않는데요, 온라인으로 크로플을 구매하는 경우 엄격한 심사와 판매할 수 있는 영업장이 있어야 하므로 먹을 수 있는 기한도 표시하게 되어 있습니다.

다만, 유통기한은 23년 1월부터 표시하고 있지 않으며, 소비자가 건강에 이상 없이 먹을 수 있는 소비기한으로 표시하고 있기 때문에 기재된 날짜를 지켜서 먹는 것이 좋습니다.

다만 크로플이 냉동 보관인 경우에는 1달 정도 지나더라도 건강에 문제가 생기지는 않습니다. 제조사 입장에서도 문제가 생기지 않도록 소비기한을 짧게 잡기 때문에 1달 정도의 여유는 생각하셔도 좋습니다.

 

크로플 보관 방법

키친타월이나 종이 포일에 크로플을 가볍게 감싸서 지퍼백이나 밀폐 용기에 넣어서 보관하시면 되는데요, 최대한 외부로부터 차단하겠다는 마음으로 완벽하게 밀폐하셔야 합니다.

크로플

밀폐 보관한 크로플은 냉장고에 보관하시면, 3~4일 보관이 가능합니다.

크로플을 냉동실에 보관하게 되면, 특유의 식감과 맛이 떨어지기 때문에 조리 이전에 반죽 상태에서만 넣는 것이 좋습니다.

 

정리

유통기한 지난 크로플 먹어도 괜찮은지 알아보았는데요, 제 글이 여러분에게 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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