유통기한 지난 콤부차 먹어도 괜찮을까? 몸 관리를 한 번이라도 해보신 분이라면, 콤부차를 먹어봤을 정도로 인기가 많은데요, 당이 없다는 게 믿어지지 않는 맛과 유산균, 프로바이오틱스가 함유되어 있어서 변비 해소에 좋습니다.
콤부차를 먹다가 장기간 보관만 한 채로 두어서 유통기한이 지나는 경우가 있을 수 있는데요, 유통기한이 지난 콤부차 먹어도 괜찮은지 알아보도록 하겠습니다.
콤부차 유통기한
유통기한이란 식품을 만드는 제조사에서 식품의 상태를 최대한 보존한 상태로 소비자에게 판매하기 위하여 표기하는 날짜입니다. 즉, 식품의 상품성이 떨어지면, 판매할 수가 없기 때문에 판매할 수 있는 기한을 정해 놓는 것인데요, 이를 유통기한이라고 합니다.
콤부차 유통기한은 제조사마다 차이가 있을 수 있지만, 대략 2년 정도를 표기하고 있습니다.
제조 날짜는 표기되어 있지 않으므로 정확한 날짜는 추측만 할 수 있습니다. 소비자 입장에서는 마감 날짜만 표기되어 있으면, 문제가 없기 때문에 따로 제조 날짜는 표기하지 않습니다.
유통기한이 지난 콤부차 먹어도 될까?
앞에서도 설명했지만, 유통기한이 상하는 날짜는 아닙니다. 상하는 날짜에 맞춰서 유통기한을 정하게 된다면, 소비자 건강에 문제가 생기는 일이 있을 수 있기 때문에 넉넉한 기한을 두고 정하게 됩니다.
해당 내용에 대해서는 아래 링크를 참고하시면 되겠습니다.
콤부차 보관에 문제가 있거나 내용물이 공기에 맞닿게 개봉해 둔 상태가 아니라면, 날짜가 얼마 지나지 않은 콤부차는 드셔도 문제가 되지 않습니다. 단, 유통기한이 3개월 이상 지난 콤부차를 폐기하시는 걸 권장합니다.
여기까지는 유통기한에 대한 설명이었으며, 23년 이후로 제조된 식품은 다르게 봐야 합니다.
콤부차 소비기한 표기
23년 이후로 소비자의 혼란을 줄이고, 버려지는 음식물 양도 최소화하기 위하여 유통기한을 폐지하고, 소비기한을 표기하도록 하고 있는데요, 실제로 소비기한을 표기하고 있는지 혼란스러울 수 있습니다.
우유나 일부 식품에 대해서는 현재까지 유통기한을 표기하고 있기 때문인데요, 콤부차에 표기된 날짜를 보시더라도 유통기한이나 소비기한으로 표기되어 있지 않고, 날짜만 표기된 것을 확인할 수 있습니다.
이제는 식품의 모든 날짜를 소비기한으로 생각하시고, 해당 날짜에 맞게 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
콤부차를 드시는 이유도 건강을 위해서 섭취하는 것이므로 날짜를 준수하여 드시고, 오래된 것은 폐기하는 것이 좋겠습니다.