유통기한 지난 케첩 먹어도 괜찮을까

유통기한 지난 케첩 먹어도 괜찮을까. 감자튀김을 포함한 튀김류에 빠지면 안 되는 식품이 있는데요, 바로 케첩입니다. 심심한 음식에 맛을 더해주는 소스의 역할로 활용되는 케첩은 가정집에 꼭 하나씩은 있는 식품인데요, 유통기한도 길기 때문에 자주 먹지 않더라도 보관이 용이한 편입니다.

하지만 너무 오랜 시간 보관해 두어 유통기한이 지난 경우라면, 케첩을 먹어도 괜찮은지 알아보고, 활용 방법에 대해서도 알아보겠습니다.

케첩 유통기한

유통기한은 제조된 시점부터 소비자에게 판매할 수 있는 기한을 뜻하는데요, 케첩 유통기한은 제조사마다 차이가 있지만, 제조일로부터 1~2년 사이로 표시하고 있습니다.

케첩 유통기한

유통기한이 지난 케첩 먹어도 될까?

유통기한은 위에서도 말했듯이 제조사에서 판매처로 유통을 한 뒤에 소비자에게 신선한 상태로 식품을 판매할 수 있는 기한을 뜻합니다. 어디까지나 개봉을 하기 전 상태에서 표시한 기한이기 때문에 개봉하셨다면, 유통기한을 폐기 날짜의 지표로 보시는 경우도 있습니다.

이는 보관 상태에 따라서 달라질 수 있기 때문에 케첩과 같이 오랜 시간 보관이 가능한 음식은 유통기한이 너무 오래 지난 것이 아니라면, 먹을 수 있다고 말씀드리고 싶습니다.

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케첩 소비기한

유통기한이 먹어도 되는 기한을 뜻하는 것은 아니기 때문에 보관만 잘하셨다면, 그 이상도 드실 수 있습니다. 이를 소비기한이라고 하는데요, 건강에 문제없이 섭취할 수 있는 기한을 말합니다.

케첩의 소비기한은 유통기한이 지난 시점에서 3개월까지는 괜찮다고 보고 있습니다. 쉽게 변질되는 성질이 아니기 때문에 밀봉만 잘 하셨다면, 크게 문제가 되진 않습니다.

 

케첩 오래 보관하는 방법

케첩은 상온에서 보관해도 문제가 없는 식품입니다. 하지만, 오래 보관하기 위해서는 냉장고에 보관하시는 것이 좋습니다. 

즉, 일반적인 가정에서 보관하는 방법대로 케첩을 보관하시면 오랜 시간 보관이 가능합니다.

냉장고에 보관된 케첩

주의 사항으로는 뚜껑을 열어두고 보관할 경우 유통기한이 짧아질 수 있기 때문에 밀폐만 확실하게 잘 해주시면 오래 두고 섭취하실 수 있겠습니다.

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유통기한 지난 케첩 활용 방법

유통기한이 지나서 먹기 찝찝하거나 아니면 실제로 케첩이 변질되어 맛과 냄새가 이상한 경우라면, 활용할 수 있는 방법이 있습니다.

1. 녹 제거

유통기한이 지난 케첩을 이용해서 녹을 제거할 수 있습니다. 주방 식기류나 자전거에 생기는 녹 등을 제거할 수 있으며, 방법은 녹이 슨 부위에 케첩을 발라 놓고 1시간 정도 기다려줍니다.

이후에 마른 천으로 닦아내면 녹이 사라지는 것을 확인하실 수 있습니다.

2. 화장실 청소

케첩을 이용해서 오래된 물 때를 제거할 수 있습니다. 변기나 세면대, 거울에 케첩을 발라서 30분에서 1시간 정도 놔둔 뒤에 솔을 이용하여 닦아주시면, 쉽고 깨끗하게 청소가 가능합니다.

3. 기름때 제거

유통기한 지난 케첩으로 기름때 제거가 가능합니다. 기름이 자주 묻는 가스레인지 주변에 케첩을 발라서 닦아주시면 깨끗하게 청소가 가능하며, 냄새 제거까지 할 수 있습니다.

4. 가죽 클리너

케첩을 이용해서 가죽을 깨끗하게 닦아낼 수 있으며, 코팅 효과까지 보실 수 있습니다. 케첩을 가죽에 묻혀서 살살 닦아주신 뒤에 물을 이용해서 깨끗하게 닦아주세요. 코팅되어 가죽이 젖지 않기 때문에 물에 담그는 것만 아니면 괜찮습니다.

 

정리

유통기한 지난 케첩 먹어도 괜찮은지 알아보았는데요, 제 글이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

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