먹다 남은 엽기떡볶이 유통기한과 맛있게 먹는 방법

먹다 남은 엽기떡볶이 유통기한과 맛있게 먹는 방법. 엽기떡볶이는 혼자서 먹기에는 양이 많기 때문에 가족이나 친구, 연인과 먹기 좋은데요, 혼자 사는 가구가 늘어난 만큼, 어쩔 수 없이 배달이나 포장으로 먹는 경우가 있습니다.

엽기떡볶이를 먹다가 남긴 경우 보관에 있어서 얼마나 보관이 가능한지 알아보고, 보관한 엽기떡볶이를 맛있게 먹는 방법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

엽기떡볶이 유통기한

엽기떡볶이는 식당에서 조리가 된 상태로 판매하는 식품으로 유통기한을 따로 표기하지 않으므로 얼마나 보관이 가능한지 소비자가 알기 어렵습니다. 먹다가 남은 엽기떡볶이의 경우 3~4일 정도 보관이 가능하며, 그 이상 지난 엽기떡볶이는 아깝더라도 폐기하시는 것이 건강을 위해서 좋겠습니다.

밀키트 엽기떡볶이 유통기한

엽기떡볶이는 즉석으로 조리한 떡볶이 이외에도 집에서 언제든 맛있게 먹을 수 있도록 밀키트로 판매를 하고 있는데요, 엽기떡볶이 밀키트 유통기한은 9개월로 넉넉하게 보관이 가능합니다.

 

유통기한이 지난 밀키트 엽기떡볶이 먹어도 괜찮을까?

유통기한이란 식품을 제조하는 공장에서 식품의 상품성을 고려하여 소비자가 양질의 식품을 먹을 수 있도록 판매하는 기한을 정해 놓은 기한이라고 생각하시면 됩니다.

즉, 먹을 수 있는 기한과 유통기한은 전혀 다른 개념이기 때문에 유통기한이 얼마 지나지 않은 엽기떡볶이 밀키트는 보관에 문제만 없다면, 섭취가 가능합니다.

하지만 23년부터 소비자의 혼란을 줄이고자 소비기한으로 표기하도록 법이 개정되었는데요, 23년 9월 이후에 구매한 엽기떡볶이 밀키트는 가급적 표기된 기한을 지켜서 먹는 것이 좋겠습니다.

유통기한과 소비기한의 차이

 

먹다가 남은 엽기떡볶이 맛있게 먹는 방법

엽기떡볶이 보관은 밀폐된 용기에 그대로 뚜껑만 닫아서 냉장고에 보관하시면 문제없이 보관이 가능합니다.

냉장고에서 꺼낸 엽기떡볶이는 떡의 전분으로 인하여 국물이 굳어있게 되는데요, 이대로 전자레인지에 데울 경우 떡이 딱딱한 상태로 유지되어 맛있게 먹기가 어렵습니다.

가장 맛있게 먹는 방법은 종이컵 반 정도 물을 그대로 부어준 뒤에 냄비로 옮겨 담아서 가열하여 드시면, 갓 배달 온 엽기떡볶이와 같이 드실 수 있습니다.

물을 넣고 조리하고 있는 엽기떡볶이

만약 불로 가열하기 어려운 상황이라면, 물을 반 컵 넣어서 전자레인지에 데워주시면 되는데요, 1분 30초마다 저어주시면서 데워주시면 됩니다.

 

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