떡볶이 유통기한과 보관 방법. 학창 시절 학교 앞에서부터 시작해서 성인이 된 지금 야식으로 자주 찾게 되는 떡볶이는 저를 포함해서 대다수에게 사랑받는 식품인데요, 요즘은 최소 주문 금액으로 인해서 혼자 먹기에는 양을 오바해서 시켜야 하는 경우가 많습니다.
먹다가 남은 떡볶이 보관 방법부터 해서 유통기한은 얼마나 되는지 알아보도록 하겠습니다.
종류별 떡볶이 유통기한과 소비기한
밀키트나 판매하는 떡볶이 떡 자체가 유통기한이 긴 편이 아니며, 이미 개봉되어서 떡볶이로 조리된 상태라면 최대한 빨리 드셔야 합니다.
밀키트 떡볶이 유통기한
마트에서 판매하는 밀키트(조리 전) 상태로 떡볶이를 구매하셨다면, 별도로 표시된 유통기한이 있습니다. 보통은 2~4개월 내외이며, 떡이 진공 포장된 상태일 것입니다.
유통기한이 지난 밀키트 떡볶이
결론부터 말씀드리면, 유통기한이 지난 밀키트 떡볶이는 드셔도 됩니다. 물론 보관 방법을 준수하였을 때를 말씀드리는 것이며, 30일 정도 지난 떡볶이는 건강에 문제없이 섭취가 가능합니다.
조리된 떡볶이 소비기한
길에서 판매하거나 배달로 시켜 먹는 떡볶이는 유통기한을 별도로 표시하고 있지 않기 때문에 건강에 이상이 없는 기한을 나타내는 소비기한을 따져보는 것이 맞습니다.
조리되어 있는 떡볶이 소비기한은 2~4일 정도로 보관 방법에 따라서 차이가 날 수 있습니다.
떡볶이 보관 방법
밀키트 떡볶이의 경우 냉장 보관을 권하고 있는데요, 기재되어 있는 보관 방법을 준수하여서 보관하시면 되겠습니다.
배달이나 길에서 판매하는 떡볶이의 경우 전부 못 먹을 것 같다면, 미리 덜어 놓는 것이 좋습니다.
그렇지 못하더라도 먹다가 남은 떡볶이를 밀폐 용기에 담아서 냉장고에 넣어주시면, 4일 정도는 문제없이 섭취가 가능합니다.
상한 떡볶이 구별하는 방법
5일 이상 지났다면 드시지 않는 것이 좋은데요, 외관으로는 판단하기 어렵지만, 떡 자체가 상해서 배탈이 날 수 있습니다.
떡볶이를 먹었는데 시큼한 맛이 나면 바로 폐기하시는 것이 좋으며, 푸른곰팡이가 피어있는 경우에도 당연히 폐기하셔야 하겠습니다.
정리
떡볶이 유통기한과 보관 방법에 대해서 알아보았는데요, 떡볶이는 먹을 만큼만 구매하시는 것이 가장 좋지만, 그렇지 못하더라도 2~3일 내로 드시는 것이 가장 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.