닭강정 유통기한과 보관 방법. 닭강정은 일반 튀김인 치킨과 다르게 꿀이 첨가되어 일부러 식혀서 먹는 경우가 많은데요, 어른만 아니라 달달한 맛 때문에 아이들도 좋아하는 식품입니다.
또한 닭강정은 배달 및 포장 이외에도 여행 가서 선물로 많이 사 가는 식품이기도 하죠. 보통 하루 이상 두고 먹는 경우가 많은 닭강정 유통기한과 보관 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
닭강정 유통기한
유통기한이란 제조 공장에서 식품을 만든 뒤에 소비자에게 판매할 수 있는 기한을 나타내기 위해 표시된 기한인데요, 닭강정의 경우 직접 조리 후에 소비자에게 바로 판매하는 식품으로 유통기한을 따로 표시하진 않습니다.
쉽게 표현하기 위해서 유통기한을 사용한다면, 닭강정의 유통기한은 5~6일 정도로 일반 치킨보다는 긴 편에 속합니다.
치킨보다 보관 기한이 더 긴 이유는 꿀이 들어가기 때문인데요, 일반 후라이드나 양념치킨에 대해서 궁금한 분은 아래 링크를 확인해 보시기를 바랍니다.
유통기한이 지난 닭강정 먹어도 괜찮을까?
만약 유통기한이 따로 표시된 닭강정의 경우 보관만 잘하셨다면, 1~2일 정도 지난 닭강정은 섭취하셔도 괜찮습니다. 또한 냉동 닭강정의 경우 유통기한에 맞게 상하는 것이 아니기 때문에 오래되지 않았다면, 걱정하지 말고 드셔도 괜찮습니다.
포장이나 배달, 직접 조리된 닭강정의 경우 보관을 냉장고에 하더라도 최대 6일 정도로 생각하시고, 그 이상 지난 닭강정의 경우 식중독 예방을 위해서 폐기하시는 것이 좋겠습니다.
닭강정 보관 방법
닭강정 보관 방법은 얼마나 보관하고 섭취하는지에 따라서 달라지는데요, 이는 맛있게 섭취하기 위함입니다.
만약 24시간 이내에 드실 예정이라면, 실온에 밀폐만 잘하셔서 보관하셔도 크게 문제가 되지 않습니다. 여기서 밀폐란 초파리도 들어가지 못할 정도로 완전히 밀폐된 상태를 말합니다.
닭강정 오래 보관하는 방법
닭강정의 경우 식어도 꿀이 첨가되어 눅눅해지지 않고, 겉이 바삭하기 때문에 일부러 차갑게 먹는 분도 많은 식품인데요, 닭강정을 오래 보관하기 위해서는 냉장고에 보관하시는 것이 좋습니다.
냉장고에 보관하실 때, 24시간 이내에 드실 예정이라면 상자 그대로 넣어서 보관하셔도 괜찮습니다. 하지만 그 이상 보관을 하거나 먹다가 남은 경우 밀폐된 용기에 덜어서 완전 밀폐 후 보관하시는 것이 좋습니다.
이렇게 밀폐하여 냉장고에 보관된 닭강정은 최대 6일 정도 보관이 가능합니다.
냉동실에 보관하는 방법도 있지만, 맛이 많이 떨어지는 점을 고려해서 추천하진 않습니다.
정리
닭강정 유통기한과 보관 방법에 대해서 알아보았는데요, 제 글이 여러분에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.